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公共营养师报考条件、相关政策2023新版
公共营养师证考试报名人数逐年增加,很多考生想知道“公共营养师报考条件、相关政策2023新版”,公共营养师栏目整理了相关内容!
营养师报考条件
公共营养师分为不同的等级,不同的等级有不同的要求。
初级公共营养师要求较低,不限专业;
中级公共营养师需要先取得初级营养师证书,并且从事相关工作2年以上,或者有连续6年的公共营养师的工作经验;
高级公共营养师需要有中级公共营养师证书,并有3年以上相关工作经验。
公共营养师的就业非常广阔,比如学校、医院、健康机构等,不仅能够找到一份不错的工作,还能够为家人和自己的健康提供一份保障。
一、营养师好就业吗
据统计,目前我国现有的公共营养师不足4000人,远不能满足社会的需求。一方面我国城乡居民面临着营养结构失衡的问题,急需大量从事营养实践工作的营养保健师;另一方面,《国民营养条例》也规定大中型餐饮单位、学校和社区等公共场所必须配备营养师。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。我国现在营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一,未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。所以抓紧时间备考起来,提前熟悉考试主要内容,为备考做好提前准备。
二、2023年营养师的学习内容
营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值;
医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收;
各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔;
食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作、预包装食品标签、营养标签;
营养调查与评价:膳食调查与评价、体格营养状况评价;
保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理;
技能与实操:食谱评价编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预;
营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与痛风等。
三、营养师的分类:
1、临床营养师
主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师
公共营养师其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师
主要在食品企业工作,主要负责食品开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
四、拿到营养师证书可以干什么?
执有《公共营养师国家职业资格证书》者,说明具备从事这一职业所必备的知识和技能,它是求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用的主要依据。
获得公共营养师证书的人员,可以在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
现在很多大企业在面试的时候都要求有相关的证书才可以,毕竟这是证明你已经具备相应能力的最好的证明,没有一个用人单位会愿意选择一个没有经验的小白的,因此公共营养师证书还是有很大的作用的对于找工作职场规划。
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