2019年健康管理师考试基础知识第二章模拟试题（1）

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　　1.下列哪一项系统不属于人体的9大系统( )
　　A感觉器官 B内分泌 C吸收 D运动
　　答：C
　　2.人体消化道包括( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )。
　　答：口腔，咽，食道，胃，小肠，大肠，肛门
　　3.临床上把( )以上部分称为上消化道，( )以下部位称为下消化道。
　　A大肠 B十二指肠 C空肠 D盲肠
　　答：B C
　　4.唾液可以起到润滑口腔和初步消化( )的作用。
　　A蛋白质 B碳水化合物 C淀粉 D蔗糖
　　答：C
　　5.胃液是酸性的，其中哪种成分与维生素B12的吸收有关?
　　A盐酸 B胃蛋白酶原 C内因子 D水
　　答：C
　　6.人体小肠中有多种消化液，是食物消化的主要场所，下列不能在小肠中消化的是()
　　A蛋白质 B淀粉 C 纤维素 D脂肪
　　答：C
　　7.胆汁在脂肪的消化过程中所起的作用是()
　　A分解脂肪 B乳化脂肪 C运输脂肪 D螯合脂肪
　　答：B
　　8.大肠液基本无消化作用，主要起润滑和保护肠粘膜的作用，其酸碱性为( )
　　A弱酸 B中性 C碱性 D弱碱